*Оплата в Рублях на момент покупки по текущему курсу ЦБ
Органическая кокосовая мука является вкусной, питательной альтернативой пшеничной и другой зерновой муке. Кокосовая мука, созданная из кокоса высочайшего качества является одной из наших самых популярных безглютеновых продуктов. Используйте ее, чтобы сделать блины, печенье,торты, кексы и многое другое.
Кокосовая мука является идеальным выбором для сладких или соленых рецептов и является прекрасной присыпкой для курицы, рыбы. Она хорошо сочетается с ореховой мукой для создания превосходной безглютеновой выпечки. Из-за высокого содержания клетчатки в рецептах с кокосовой мукой часто требуются дополнительные яйца. Эта мука является хорошим источником триглицеридов со средней длиной цепи и лауриновой кислоты, «здоровых» жиров, которые содержатся в других кокосовых продуктах, таких как кокосовое молоко и кокосовое масло. Ингредиенты: органический кокос.
ОТЗЫВЫ:
ОТЛИЧНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ХЛЕБУ Я добавляю кокосовую муку, чтобы она составляла от 15 до 20% от общего количества муки. При таком процентном соотношении имеется лишь незначительная разница во вкусе, но это делает хлеб восхитительно нежным и сочным.
ХОРОШИЕ ПЕЧЕНЬЯ Я сделала небольшую партию печенья со вкусом апельсина с кокосовой мукой, и они оказались довольно хорошими! Получилась более плотная текстура, чем с миндальной мукой! Будет интересно попробовать и другие рецепты с использованием кокосовой муки.
ОТЛИЧНАЯ МУКА Продукты без глютена является обязательными для меня. Готовить и экспериментировать с различными комбинациями муки, чтобы найти правильный вкус и текстуру, - долгий путь. Эта кокосовая мука - потрясающее дополнение к тому арсеналу муки, который я могу использовать. Мое последнее использование это шоколадное печенье. Пролучилось очень вкусно!
Энергетическая ценность: В пакете около 32 порций (порция 2 ст.ложки 14гр) Калорий на порцию – 60 Дневное потребление *: всего жиров – 1,5 г 2 % насыщенные жиры 1г 5 % трансжиры 0г 0% холестерин 0 мг 0 % натрий 10 мг 0 % всего углеводов 9 г 3 % клетчатка 5 г 18 % сахар 3 г белок 3 г витамин д 0 0 % кальций 3 мг 0 % железо 1 мг 6 % калий 309 мг 6 % *Дневное потребление исходит из средней нормы в 2000 калорий