Официальный представитель международных фабрик органического и безглютенового питания в России и странах СНГ
Поиск по сайту
«Красная мельница» — официальный представитель международных фабрик органического и безглютенового питания в России и странах СНГ

Сода Американская Натуральная Пищевая Original, Gluten Free, Vegan, NON GMO, Kosher 454 гр.

BOB'S RED MILL
1055S166
1144,00
р.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
Сода «PUREST» по составу и качеству ничем не отличается от соды знаменитой Американской компании Bob's Red Mill. У Соды Bob's Red Mill и «PUREST» общий источник производства Соды, но упаковывается в разных соседних странах для решения проблем с логистикой.

Пищевая сода - это высококачественный разрыхлитель, также известный как бикарбонат натрия или гидрокарбонат натрия. При использовании в сочетании с пахтой, лимонным соком, какао или другими кислыми ингредиентами он заставляет даже жидкое тесто красиво подниматься без дрожжей! Наша чистая пищевая сода производится из отложений минерализованного бикарбоната натрия и извлекается с помощью простой водной обработки без использования химикатов.

При использовании пищевой соды в сочетании с кислыми ингредиентами, такими как пахта, патока, какао или йогурт, бикарбонат натрия выделяет углекислый газ, который заставляет тесто подниматься. Помимо углекислого газа и пузырьков, пищевая сода также придает жевательную консистенцию, которая необходима для многих хлебобулочных изделий - подумайте о своем любимом шоколадном печенье. Это также отличное очищающее средство для дома и устранения запахов. На упаковке нашей пищевой соды есть потрясающий рецепт лимонно-сахарного печенья.

Закончился разрыхлитель? При определенных условиях можно использовать пищевую соду. Убедитесь, что в вашем рецепте есть кислый ингредиент - или добавьте его! Простое практическое правило: чтобы правильно активировать 1/2 чайной ложки пищевой соды, вам понадобится 1 стакан пахты или йогурта или 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока. Кроме того, имейте в виду, что пищевая сода в четыре раза мощнее.

Ингредиенты: бикарбонат натрия

Weight: 454 g